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Tataki Atún

Atún rojo con emulsión cítrica y sésamo crujiente

18€

Un plato fresco que despierta el paladar con cada bocado.

Risotto Setas

Cremoso risotto con setas trufadas y parmesano añejo

22€
Solomillo

Solomillo a baja temperatura con reducción de vino tinto

28€
Postre Chocolate
12€

Chocolate 70% con corazón líquido y frutos rojos frescos

Ensalada Arte

Mezcla fresca con vinagreta de cítricos y nueces

14€
20€
Pasta Fresca

Pasta casera con salsa de tomate y albahaca fresca

A beautifully plated dish of tataki tuna with citrus emulsion and sesame crisp on a rustic wooden table.
A beautifully plated dish of tataki tuna with citrus emulsion and sesame crisp on a rustic wooden table.
Close-up of a vibrant tataki de atún rojo plated with citrus emulsion and sesame crisp.
Close-up of a vibrant tataki de atún rojo plated with citrus emulsion and sesame crisp.

Arte

Sabores que cuentan historias en cada bocado.

Creamy truffled mushroom risotto garnished with aged parmesan shavings.
Creamy truffled mushroom risotto garnished with aged parmesan shavings.
Elegant solomillo a baja temperatura with red wine reduction on a rustic wooden table.
Elegant solomillo a baja temperatura with red wine reduction on a rustic wooden table.

Cada plato en sabor&arte es una sorpresa que despierta mis sentidos y me transporta a un mundo de sabores únicos.

Ana M.

A cozy, warmly lit restaurant table set with elegant dishes and golden accents.
A cozy, warmly lit restaurant table set with elegant dishes and golden accents.

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